• Máy xay cafe Mahlkonig X64 SD single dose sở hữu nhiều phụ kiện phễu chứa và dụng cụ xay đi kèm, đáp ứng các mức liều lượng cà phê khác nhau và mang lại trải nghiệm xay mượt mà.
• Điều chỉnh độ mịn không khấc: Núm xoay trực quan cho phép tùy chỉnh dễ dàng, chính xác và liên tục đến từng micron trên thang đo từ 0 – 12.
• Đa dạng phương pháp pha: Với bảng hướng dẫn độ xay tích hợp ngay bên trong nắp phễu, bạn dễ dàng xác định khoảng xay lý tưởng cho phương pháp pha chế mà mình chọn – từ espresso, pour-over cho đến cold brew.
• Cà phê tồn đọng ~ 0 (zero retention): Thiết kế nghiêng đặc biệt giúp Mahlkonig X64 SD single dose giảm thiểu việc lưu giữ cà phê trong máy. Vì vậy mỗi lần xay đều cho ra đúng lượng cà phê mới, đảm bảo độ tươi ngon tối đa. Máy còn được trang bị bellow (nhún cao su) cho phép bạn thổi sạch phần bột còn sót lại (nếu có) trong khoang xay. Điều này rất hữu ích cho những ai ưu tiên sự tiện lợi, vệ sinh và duy trì hương vị cà phê nguyên bản.
• Lưỡi xay phẳng bằng thép đặc biệt 64 mm: Lưỡi xay chuyên nghiệp là chìa khóa để tạo ra bột cà phê đồng đều, mang lại trải nghiệm hương vị tuyệt vời. Bên cạnh đó, kích thước dao xay lớn giúp xay nhanh (công suất tối thiểu 3g/s cho espresso) và hạn chế sinh nhiệt.
• Xay yên tĩnh: Tiếng ồn thấp, xay êm ái, lý tưởng cho những buổi sáng sớm khi bạn muốn thưởng thức cà phê mà không làm ảnh hưởng người khác.

Bianca V3 cho phép người dùng can thiệp trực tiếp vào quá trình chiết xuất thông qua kiểm soát nhiệt độ, áp suất và flow control, phù hợp với những ai muốn hiểu rõ và làm chủ espresso. Trong khi đó, Mahlkönig X64 SD là máy xay single dose với tỷ lệ đọng cà phê rất thấp, giúp mỗi mẻ xay giữ được hương vị thuần khiết, không bị lẫn với mẻ trước. Combo này không hướng đến sự nhanh gọn hay tiện lợi tối đa, mà tập trung vào trải nghiệm pha, thử nghiệm và chất lượng trong từng shot espresso.