Vì sao máy xay cà phê có cân định lượng ngày càng được ưa chuộng? Trong vài năm gần đây, khái niệm máy xay cà phê cho cân định lượng đã không còn xa lạ với cộng đồng barista và những người chơi espresso nghiêm túc. Lý do rất đơn giản: chỉ cần lệch 0.2–0.5g…