Tìm hiểu những lỗi thường gặp khi sử dụng cà phê
Bảo quản và sử dụng cà phê như thế nào cho đúng? Có lẽ, những thói quen hằng ngày khi sử dụng của bạn có thể ảnh hưởng đến chất lượng của cà phê. Sau đây, chúng ta cùng nhau thảo luận về những lỗi thường gặp khi sử dụng cà phê.
Tìm hiểu những lỗi thường gặp khi sử dụng cà phê
>>> Bài viết được xem nhiều nhất: Cách làm kem cà phê chocolate
Mua cà phê đã xay sẵn
Đành rằng cà phê bột xay sẵn tiện lợi thật đấy, nhưng bạn nên biết một điều: cafe bắt đầu bị mất mùi khi được xay thành bột. Muốn giữ nguyên chất lượng và hương vị của hạt cà phê, bạn chỉ nên xay chúng khi nào muốn pha ca phe.
Dùng máy xay cà phê không đúng
Mỗi loại máy xay cà phê xay ra tiêu chuẩn khác nhau. Nếu bạn thích Espresso hay Aeropress thì chọn máy xay mịn, xay vừa cho cà phê phin và xay thô cho kiểu French Press (pha cà phê nhấn kiểu Pháp).
Cất cà phê hạt trong tủ lạnh
Việc bạn cất cà phê trong tủ lạnh sẽ làm cho cà phê bị ẩm (bị hút nước) và ám mùi của các loại thức ăn khác trong tủ lạnh. Tốt nhất là bạn nên cất cà phê vào một vật gì đó kín hơi trong nhiệt độ phòng.
>>> Có thể bạn quan tâm:
Dùng nước sôi pha cà phê
Khi bạn dùng nước sôi để pha cà phê, nó sẽ lấy mất đi một phần vị đắng và vị chua của hạt cà phê. Nhiệt độ lý tưởng của nước để pha cà phê là khoảng 93 độ C (200 độ F), khi nước bắt đầu sôi bạn đợi thêm 45s nữa thì có thể đem pha cafe được rồi.
Dùng quá nhiều hoặc quá ít cà phê để pha
Tiêu chuẩn là 2 muỗng cà phê cho khoảng 177 ml nước nhé các bạn.
Những gì chúng tôi chia sẽ rất mong sẽ giúp ích cho các bạn. Mọi thắc mắc các bạn có thể để lại bình luận bên dưới, chúng tôi sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc sớm nhất có thể.
Chúc bạn một tuần làm việc vui vẻ!
>>> Chúng tôi cung cấp:
